類型:紀(jì)錄 地區(qū):中國(guó)大陸 年份:2013
湘菜是中國(guó)八大菜系之一,湘菜文化是湖湘文化的重要組成部分。《加油吧!湘菜》將湘菜文化拍攝成電視節(jié)目,用100集短、平、快的微型紀(jì)錄片,紀(jì)錄100位中國(guó)湘菜名師、大師和100道經(jīng)典茶油湘菜菜品。內(nèi)容除了介紹經(jīng)典湘菜的烹制方法外,還將對(duì)名菜名廚進(jìn)行溯源考證,記錄湖南人味蕾上的文化。
內(nèi)詳
Philipp Schepmann
周志強(qiáng),蒙曼,濮存昕,麥家,康輝,聶遠(yuǎn),張?zhí)礻?yáng),廖慧佳,楊祺如,李佳樂
葉萱